Mes: julio 2018

Jordi Morera visita Chile, muy buena noticia para lo amantes del pan y el mismo lo ha confirmado en su cuenta de instagram. Y esto es lo que informa artebianca en su sitio web y es quien  junto La Popular Pizza y Pan son quienes han gestionado su visita para los dias 29 y 30  de agosto de 2018 para dictar una Master Class, La revolución del pan. Aquí le dejo lo que esta publicado en el sitio web de artebianca. «La Popular Pizza y Pan junto a Artebianca traen a Chile a Jordi Morera junto a su Master Class La (r)evolución del pan. El pan, a nivel mundial, está viviendo en los últimos años una autentica revolución, más o menos avanzada dependiendo de cada sociedad, pero que tiene como elemento común la revalorización por parte del consumidor del pan no sólo como placer gastronómico sino como alimento fundamental. El buen pan [… continuar leyendo]